Ørbæk Symbiostout
0
ØB Øl Symbiostout2021 75Cl DK

Ørbæk Symbiostout

95,- DKK
Øvrige 
10% alk. vol. 75 cl.

Fyldig stout brygget på fynsk hvede og byg og tilsat et skvulp Nyborg Kaffelikør. Herefter afrundet til perfektion på whiskyfade. Udviklet i et samarbejde - en symbiose - mellem Ørbæk Bryggeri og Nyborg Destilleri.

 

Hvert år fremstilles en ny variant og alle flasker er nummererede. På grund af den høje alkoholprocent kan produktet gemmes mange år frem i tiden. Produkter med mindst 10% alk. har ingen bedst-før-dato, når blot de opbevares mørkt, gerne køligt og uden for store temperaturudsving. 

 

Scroll ned for at læse mere. 

 

Fri fragt ved køb over 900 DKK.

Vi modtager følgende betalingskort

Sikker betaling med SSL protokol

Når kreativiteten bliver sluppet løs 

Økologisk Stout brygget I symbiose mellem Ørbæk Bryggeri og Nyborg Destilleri. Vores Symbiostout er en lækker Stout, der er lavet på Ørbæk Bryggeris 20hl støbejerns bryghus i Ørbæk, der stammer tilbage fra starten af 1900-tallet. Efter nedgæringen har vi tilsat økologisk Fionia Kaffelikør fra Nyborg Destilleri. Til sidst er øllen blevet fadlageret på whiskyfade på Nyborg Destilleri i et par måneder inden den var klar til tapning.

På den måde har vi skabt en smuk Stout, der dufter skønt af whisky, kaffe, lakrids og egetræ fra det fad, som øllen har lagret på. Smagen er en kraftig eksplosion af kaffe, ristede malte, lakrids og tobak. Den er afrundet dejligt af sødme fra malten.

Symbiostout er et resultat af, hvad der kan ske, når man slipper kreativiteten fri hos bryggere fra både Ørbæk Bryggeri og Nyborg Destilleri uden at sætte grænser.

 

Nydes bedst til 

Symbiostout er en stærk øl, hvilket betyder, at den går fantastisk til meget smagfulde retter – især røget eller BBQ marineret kød. Det kan fx være en saftig pulled pork burger eller andet godt og smagfuldt fra grillen. Den kan også sagtens nydes til de mere smagfulde desserter såsom cheesecake eller desserter med chokolade og/eller mørke bær.