Sød, god og skabt til det veldækkede danske julebord med duft af nelliker, honning, et strejf af peber og noter af malt og humle.
Udviklet i samarbejde mellem Ørbæk Bryggeri og Østfyns Museer/Nyborg Slot med inspiration fra middelalderlige opskrifter på julekager, som Christian 3. nød dem, da han regerede fra Nyborg Slot (1534-1559).
Passer godt til flæskesteg, risengrød, risalamande og selvfølgelig peberkager.