Fadlagret Sour Ale

65,00 DKK Inkl. moms

Fadlagret Sour Ale

 

En øl der smager af sol og sommer.

Category:

Beskrivelse

Frisk, syrlig og med lav bitterhed. Øllen er et resultat af et eksperiment, der første gang blev afprøvet i 2019, hvor øllen Fynsk Forår blev lagret på whiskyfade fra Nyborg Destilleri. Den naturlige flora og patina i tønderne sammen med rester af whisky giver øllen sin særlige smag og duft af ananas, abrikos, syrlige æbler og et strejf af whisky.

 

Nydes bedst til:

Fadlagret Sour Ale fungerer godt dér, hvor man ellers ville benytte champagne eller sekt. Der passer skønt til lækker sommermad som laksemadder eller andre fiskeretter.